关于食品卫生安全知识的班会教案

教案 时间:2017-11-02 编辑:飞艺 手机版
【www.lemi1688.com - 教案】

  教学内容:

  食品卫生安全知识

  教学目的:

  让学生了解食品卫生安全知识,认识食物中毒特征,提高自我救护意识,预防发生食物中毒。

  教学过程:

关于食品卫生安全知识的班会教案

  一、图片导入

  1、多媒体出示一些因食品卫生而出现问题的学生。(有腹泻、腹痛、呕吐等)

  2、让学生说一说怎样区分问题食品,预防食品中毒。

  二、重点讲述

  预防食物中毒,首先要讲究个人卫生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发,勤换床单和被盖(一月一次)。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生,养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量,选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。

  1、认识食物中毒特征。

  潜伏期短:一般食后几分钟到几个小时发病

  胃肠道症状:腹泻、腹痛,有的伴随呕吐、发热

  2、提高自我救护意识

  出现上述症状,应怀疑是否食物中毒,并及时到医院就诊,同时报告老师。

  3、预防发生食物中毒

  a养成良好的卫生习惯,勤洗手特别是饭前便后,用除菌香皂,洗手液洗手

  b不吃生、冷、不清洁食物

  c不吃变质剩饭菜

  d少吃、不吃冷饮,少吃、不吃零食

  e不要长期吃辛辣食品

  f不要随便吃野果,吃水果后不要急于喝饮料特别是水。

  g剧烈运动后不要急于吃食品喝水。

  h不到无证摊点购买油炸、烟熏食品,尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。

  i不喝生水,建议喝标准的纯净水。从家里所带腌制品在校不能超过2天

  j谨慎选购包装食品,认真查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格。查看市场准入标志(QS):为了保护人们饮食卫生安全,国家质量监督检验检疫局自2002年起,在全国范围内实施食品安全市场准入制度,对出厂食品,经过强制检验合格后,加贴市场准入标志,方便选购。2002年起,对小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋等5类食品;2003年下半年,对方便面、膨化食品、罐头、冷饮等10类食品,实施了市场准入制度。

  三、让学生互相交流,谈谈体会。

  四、总结:

  要牢固树立“安全第一,预防为主”的思想,因为它关系到我们全体师生的身心健康问题。希望同学们在以后的学习和生活中要引起注意,如果忽略了这项,其后果不堪设想。

[关于食品卫生安全知识的班会教案]相关文章:

1.初一安全班会教案

2.食品卫生主题班会教案

3.幼儿食品卫生安全活动教案

4.关于高三主题班会教案

5.关于环保主题班会教案

6.关于感恩主题班会的教案

7.关于中班安全教案

8.安全教育班会教案设计

9.网络安全教育班会教案

10.关于安全的教案

本文已影响
热门文章